Secondo il Ufficio Statistico del Lavoro degli Stati Uniti , i prezzi al dettaglio del caffè nei supermercati sono aumentati del 21,7% su base annua ad agosto , registrando l'aumento più marcato dal 1997. All'interno di questo incremento, i prezzi del caffè istantaneo sono aumentati del 20,1% , mentre i prezzi del caffè in grani sono saliti del 20,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Questo forte rialzo dei prezzi ha creato notevoli difficoltà per i torrefattori, i rivenditori e i consumatori sia negli Stati Uniti che in Europa . Per i marchi di caffè, questo è anche un campanello d'allarme per migliorare la loro proposta di valore, non solo in termini di qualità del prodotto ma anche di presentazione attraverso imballaggio di Caffè Personalizzato . È qui che Le confezioni personalizzate AT PACK per caffè, tazze e scatole aiutano i marchi a distinguersi sugli scaffali al dettaglio competitivi.
Gli analisti di mercato attribuiscono l'aumento vertiginoso dei prezzi principalmente al dazio del 50% imposto dal governo statunitense sul caffè brasiliano . Da decenni, il Brasile è il principale fornitore di caffè per gli Stati Uniti, offrendo fave accessibili e di alta qualità ampiamente utilizzate per miscele e caffè istantaneo.
Dopo l'entrata in vigore dei dazi, gli acquirenti di caffè verde sono stati costretti ad assorbire costi più elevati, sia trasferendoli ai consumatori sia ricercando fave provenienti da Colombia, Perù o Messico , dove i prezzi sono generalmente più alti rispetto al caffè brasiliano.
Nel frattempo, I future del caffè Arabica hanno recentemente superato i 4 dollari per libbra , il primo caso dal febbraio 2025. Questo picco ha amplificato la pressione sui prezzi al dettaglio in tutto il mercato.
Storicamente, sono stati disponibili pochi dati su come gli aumenti dei prezzi all'ingrosso e sui mercati futuri del caffè impattino sui prezzi al consumo. Tuttavia, un rapporto economico del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) del 2007 ha rilevato che più a lungo dura lo shock sui prezzi, maggiore è l'effetto di "trasmissione" ai consumatori. In media, ogni aumento di 10 centesimi nel costo di una libbra di caffè verde si traduce in un aumento di 2 centesimi nei prezzi al dettaglio del caffè nello stesso trimestre.
Con questa prolungata volatilità dei prezzi, I consumatori di caffè negli Stati Uniti e in Europa stanno ora sperimentando aumenti di costo evidenti al momento del pagamento. Questa realtà rende la differenziazione del marchio e l'imballaggio ancora più importanti: i consumatori sono più selettivi su ciò che acquistano, e un imballaggio per il caffè accattivante e rispettoso dell'ambiente può aumentare il valore percepito di un prodotto.
Mentre il mercato globale del caffè affronta un'instabilità senza precedenti , le aziende del caffè devono trovare modi innovativi per mantenere la fedeltà dei consumatori. Un imballaggio di alta qualità e personalizzato non solo protegge la freschezza del caffè, ma rafforza anche il riconoscimento del marchio.
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