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Volatilité des prix du café en 2025 : Aperçu du marché et emballage personnalisé AT PACK pour le café

2025-09-27

Les prix du café devraient rester incertains et volatils dans les prochains mois, malgré l'achèvement de la nouvelle saison de récolte au Brésil. Début septembre a vu une forte baisse des contrats à terme sur le café, suivie rapidement d'un rebond vers des niveaux récents élevés — soulignant l'équilibre fragile sur le marché mondial du café.

Préoccupations météorologiques dans les principales régions productrices brésiliennes

Le Brésil, premier producteur mondial de café, fait face à des défis climatiques. Des rapports indiquent que Minas Gerais, principale région productrice de café du pays, n'a reçu pratiquement aucune pluie la semaine dernière. Ce n'est pas un bon présage alors que les caféiers entrent dans la phase de floraison, une période cruciale pour la récolte de l'année prochaine.

Pour les torréfacteurs, importateurs et détaillants, de tels risques climatiques signifient une incertitude accrue quant aux coûts des matières premières. C'est pourquoi de nombreuses marques mondiales de café cherchent à stabiliser leur chaîne de valeur avec Les solutions d'emballage personnalisé AT PACK assurant la qualité du produit, la cohérence de la marque et un meilleur contrôle des coûts, même en période de fluctuations du marché.

Faibles stocks et tensions sur le marché

Les dernières données montrent que les stocks de café Arabica certifiés ICE ont chuté à 679 548 sacs, leur niveau le plus bas en 16 mois. Face aux difficultés d'approvisionnement, aux tarifs commerciaux américains et à la diminution des stocks, les analystes s'attendent à ce que la forte volatilité persiste dans les semaines et mois à venir.

Dans ce contexte de tensions sur le marché, le choix des bons sachets, gobelets et boîtes d'emballage personnalisés pour le café chez AT PACK aide les entreprises du secteur à se démarquer tout en optimisant l'efficacité logistique et la visibilité de la marque.

Baisse de l'Arabica, record historique pour le Robusta

Les rapports du marché révèlent une divergence nette entre la production de café Arabica et celle de Robusta :

- La production de café Arabica est sous pression :
- Conab a révisé sa prévision concernant l'Arabica à la baisse, à 38,05 millions de sacs, soit une chute de 14 % en glissement annuel.
- StoneX estime cette production à seulement 36,5 millions de sacs, en baisse de 18,4 %.
- Itaú BBA prévoit 38,7 millions de sacs, soit 11,5 % de moins qu'année dernière.

- Le café Robusta atteint des niveaux records :
- Conab estime la production à 25,3 millions de sacs, un niveau record absolu.
- StoneX a relevé sa prévision à 25,8 millions de sacs, en hausse de 21,9 %.
- Itaú BBA maintient sa prévision de production à 24,1 millions de sacs.

Dans l'ensemble, la récolte brésilienne 2025/26 devrait atteindre entre 62,3 et 63,3 millions de sacs, en recul de 3 à 5 % par rapport à l'année précédente. Si la production record de Robusta apporte un certain équilibre, le recul de l'Arabica reste la principale préoccupation du marché.

 

Ce que cela signifie pour les entreprises du café

Dans cet environnement d'incertitude, les entreprises de café doivent se préparer à faire face à des chocs d'approvisionnement et à des fluctuations de coûts. Outre leurs stratégies d'approvisionnement, les propriétaires de marques investissent de plus en plus dans des emballages de café durables et sur mesure afin de renforcer la fidélité des clients et assurer une croissance à long terme.

Chez AT PACK, nous sommes spécialisés dans les solutions d'emballage de café sur mesure — des sachets de café aux gobelets à emporter, en passant par les coffrets cadeaux et accessoires — et aidons les marques mondiales de café à surmonter les turbulences tout en maintenant une forte présence sur le marché.

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