Selezionare la tazza da caffè corretta è fondamentale per un'esperienza completa. Sebbene comode, le tazze da caffè in plastica possono eliminare sfumature sottili ma importanti del gusto del caffè. Questo accade perché i composti aromatici volatili rilasciati e i composti chimici dalla plastica interagiscono con il caffè. L'effetto può essere ridotto o eliminato utilizzando una plastica alimentare di qualità superiore; le catene di caffè potranno offrire un'esperienza gustativa piacevole senza preoccuparsi dell'impatto negativo sull'integrità o sulla reputazione del marchio.